富山市にある自家焙煎のお店「 koffe 」（コッフェ）さん
のブレンドを2種類ご用意しています
◆home （シティーロースト）
「豆の持つ酸味と苦味のバランスを考えて焙煎しています」
と紹介されているように、絶妙なバランスが大変好みです
◆Koffe （フレンチロースト）
比較的深めをいただきたい時には
「柔らかい苦みでボディーがしっかりと」したこちら、
残暑の戻りにも落ち着く、ホッとするお味です
どうぞおたのしみください
毎回、ご用意するのがとてもうれしい「旅コーヒー」
koffeさんは、高田でカフェを営んでいた折、
お客様が買ってきてくださったことで知ることのできたコーヒー屋さんです後年、私もお訪ねすることができましたが、
桜並木のある、きれいな川沿いに建つ素敵なお店
高田の私のお店と似た環境も好ましく、
また訪ねたいと心に残るお店でした
こうして再び川のほとりで、
春は満開の桜と共に過ごせる場所に営み始めた今、
富山のkoffeさんのコーヒーをいただくのに、
富山在住の谷さんの展示会はこの上ない機会でした
いくつもの川のほとりの景色を思い出しながら
いただいています
豆やさんも、コーヒー豆も、谷さんも、
ひと所に定まることなく旅するひとたち
koffeさんはこの夏はペルーの産地視察へ
ふるさとは富山よりはるか西にある谷さんは、
この後も展示会で西へ東へ
旅の空気、ありがとうございます
みなさまどうぞよい旅を